Marinadas

Marinadas profissionais para carne, peixe e legumes. Descubra a nossa seleção de marinadas, concebidas exclusivamente para os profissionais da cozinha. Elaboradas a partir de ingredientes rigorosamente selecionados, as nossas marinadas respondem aos requisitos mais exigentes em termos de sabor, textura e desempenho na cozinha. Quer se trate de um talhante, de um fornecedor de refeições, de um restaurador ou de um especialista em transformação alimentar, encontrará aqui soluções que se adaptam perfeitamente às suas necessidades de produção e às suas expectativas de consistência. Realce carnes, aves, peixes ou legumes com as nossas marinadas, que proporcionam sabor, maciez e conservação optimizada. Formuladas para facilitar o trabalho na oficina ou na cozinha, estão prontas a utilizar, oferecem uma textura estável e homogénea e asseguram uma aplicação rápida e homogénea. Concebemos cada receita respeitando rigorosamente as normas de segurança e higiene alimentar, controlando o equilíbrio entre especiarias, óleos, aglutinantes e aromas naturais. Com o seu elevado poder de cobertura e rápida penetração, as nossas marinadas garantem resultados consistentes. Também melhoram a apresentação dos seus produtos, tanto na montra como no prato. Oferecemos uma gama de perfis de sabores clássicos, picantes, exóticos e fumados. Para se adaptar a todos os conceitos culinários e a todas as estações. A nossa experiência baseia-se num conhecimento profundo das expectativas dos profissionais da indústria alimentar e da restauração. Em suma, ao escolher as nossas marinadas, está a optar por uma solução fiável que acrescenta valor à sua oferta de produtos. Esta gama é reservada exclusivamente aos profissionais. Para qualquer pedido específico (alergénios, fichas técnicas, amostras), a nossa equipa de apoio ao cliente está à sua disposição.