Andouillette especias 1 kg

Andouillette especia

Descripción de nuestras especias andouillette en 1kg

Cuando se desea una andouillette digna de ese nombre, cada detalle cuenta, y las especias marcan claramente la diferencia. Esta mezcla de especias de 1 kg ha sido concebida para los profesionales de la restauración, charcuteros artesanos, restauradores… pero también para los aficionados que desean redescubrir el auténtico sabor de una andouillette tradicional. Esta mezcla lista para usar está perfectamente equilibrada para realzar los sabores sin enmascarar la carne. Una base aromática sutil pero eficaz que aporta carácter a sus recetas caseras.

Tanto para la pequeña producción como para la producción masiva, esta bolsa de 1 kg ofrece un excelente rendimiento al tiempo que garantiza un sabor homogéneo. Es fácil de conservar: protegida de la humedad, conserva todas sus cualidades aromáticas durante varios meses. Con esta mezcla, tendrá la garantía de obtener una andouillette sabrosa, equilibrada y tradicional, que seducirá tanto a los entendidos como a los amantes de lo bueno. Sólo tiene que concentrarse en la tripa y la cocción.

Dosificación: 25 g por kg de masa

Encuentre aquí nuestras especias salchicha cocida con ajo : 10535