Base culinária com molho de morilles 700 gr

Molho de morilles

Descrição do nosso molho de morilles 700 gr

Dê um toque excecional aos seus pratos com este molho de morel pronto a usar, embalado em frascos de 700g. Elaborado com ingredientes de qualidade, este molho cremoso e generoso revela toda a riqueza aromática do morel, um cogumelo nobre e requintado muito apreciado pelos chefes e pelos gourmets. É o acompanhamento perfeito para pratos de carne (filet mignon, peito de pato, vitela assada), aves de capoeira festivas (frango do campo, pintada, capão) ou mesmo massas frescas ou risotos para um prato vegetariano cheio de carácter.

Este molho de morilles é particularmente adequado para empresas de catering, proprietários de restaurantes ou particulares que queiram poupar tempo sem comprometer o sabor. Basta reaquecer em lume brando ou em banho-maria para libertar todos os seus aromas. A sua textura cremosa e o seu poderoso sabor a morcelas fazem dele a base perfeita para realçar qualquer prato em apenas alguns minutos.

O generoso formato de 700 g é ideal para mesas grandes ou para uso profissional na cozinha. É a forma perfeita de garantir um serviço sem problemas, oferecendo um molho topo de gama.

Dosagem: 90 g por litro de água

Composição: Legumes desidratados (cogumelos, cebolas) / amido modificado / preparado de leite (lactose, gordura vegetal de coco, proteínas do leite) / sal / extrato de levedura / intensificador de sabor E-621 / proteína vegetal hidrolisada (soja) / aromas / corante E-150c Contém soja e produtos à base de soja / leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).

Emprego:

1. Diluir a quantidade indicada na água, mexer simultaneamente e deixar ferver.
2. Bata até ficar bem misturado.
3. Deixe ferver durante cerca de 5 minutos até estar completamente dissolvido.
4. Retirar do lume e utilizar conforme necessário.

Descubra o nosso molho de cogumelos aqui: 10580

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