Salsa de pimiento verde
Descripción de nuestra salsa de pimiento verde 700 gr
Añada un toque de refinamiento a sus platos con esta salsa de pimienta verde lista para usar de 700 g, pensada tanto para los profesionales de la restauración como para los amantes de la cocina generosa. Elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados, esta salsa cremosa se realza con el potente sabor de la pimienta verde, que aporta intensidad y equilibrio. Perfecta para acompañar carnes rojas a la parrilla, magret de pato, filet mignon o incluso algunas aves, también combina muy bien con champiñones a la sartén o patatas salteadas. Su tamaño de 700 g permite servir varias raciones rápidamente, garantizando al mismo tiempo una calidad constante en cada porción.
Esta práctica salsa puede recalentarse simplemente a fuego lento o al baño maría, sin necesidad de añadir nada más. Su sabor pronunciado pero refinado hará las delicias de los paladares que buscan carácter, sin enmascarar los sabores principales de sus platos.
Tanto si se dedica al catering como si es propietario de un restaurante o un apasionado de la cocina casera, apreciará el tiempo que ahorrará en la cocina, a la vez que conserva una bella presentación y un auténtico sabor de autor.
Dosificación: 90 g por litro de agua
Composición: Preparado láctico (proteínas lácteas, grasa vegetal de coco, lactosa), almidón modificado(maíz), pimienta verde* (1,5ù), aromas, potenciador del sabor E-621 (1,5%), colorante E-150c (1%) * reconstituido 5% Contiene leche y productos lácteos (incluida la lactosa).
Empleo:
- Diluir la cantidad indicada en el agua, remover simultáneamente y llevar a ebullición.
- Batir hasta que se mezclen bien.
- Llevar a ebullición durante unos 5 minutos hasta que se disuelva por completo.
- Retirar del fuego y utilizar según las necesidades.
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