Base de caldo de peixe 800 gr

Dê profundidade aos seus pratos com este caldo de peixe num balde de 800 g, essencial para cozinheiros exigentes. Quer seja um chef de restaurante, de catering ou cozinheiro doméstico, este fumet permite-lhe criar rapidamente uma base de sabor intenso e equilibrado para os seus fumets de peixe. Altamente concentrado, basta diluir uma pequena quantidade em água quente para obter um caldo ricamente aromatizado, que faz lembrar os caldos caseiros preparados à moda antiga. Este produto permite poupar tempo sem comprometer a qualidade. Realça os sabores naturais do peixe e das ervas aromáticas, sem excesso de sal ou sabores artificiais. Tem um controlo total sobre o seu tempero.

O formato de 800 g é particularmente adequado para uso profissional: económico, fácil de medir e fácil de armazenar graças à sua tampa que pode ser fechada novamente. Além disso, o seu longo prazo de validade permite-lhe utilizá-lo repetidamente sem qualquer perda.

Ideal para dar um toque especial a um prato de massa de marisco ou a um molho branco, ou para realçar o melhor do peixe grelhado num instante!

Vantagens:

• Sabor rico e natural a peixe.
• Formato adequado para profissionais ou entusiastas.
• Pronto a utilizar, rápido a diluir.
• Ideal para molhos, sopas, risotos ou para cozer.

Outras informações :

• Embalagem: Balde de 800 gr
• Tipo: Base para caldo de peixe