Especiarias para chouriço 5kg

Référence : 10475

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Especiarias para chouriço 5kg

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Especiarias para chouriço


Descrição das nossas especiarias para chouriço em 5kg

Dê carácter às suas preparações com a nossa mistura de especiarias para chouriço, embalada em baldes de 5 kg, especialmente concebida para profissionais de charcutaria, talhantes artesanais, fornecedores de refeições e oficinas de transformação. Esta mistura de especiarias está perfeitamente equilibrada para reproduzir o aroma típico e a cor quente do chouriço espanhol: um sabor ligeiramente picante e fumado que é terrivelmente delicioso. Este formato generoso é ideal para a utilização em produções artesanais ou semi-industriais. Foi concebido para poupar tempo e garantir a consistência do sabor e da qualidade das suas receitas.

Pode ser utilizado tanto para preparações cruas como cozinhadas e é perfeito para utilizar nas suas receitas de chouriço fresco, chouriço cozido, chouriço seco ou mesmo em refeições prontas para dar um saboroso toque ibérico.

Este balde de 5 kg é essencial para todas as suas criações de carne de porco ou de aves, quer queira fazer um chouriço tradicional ou revisitar os seus clássicos.

Dosagem: 80 g por kg

Composição : especiarias / sal / açúcares (lactose, sacarose) / E-450 (1,8%) / E-301 (0,35%) / E-252 (0,175%) / E-120

 

As suas vantagens:

  • Mistura completa pronta a usar.
  • Sabor típico do chouriço espanhol: fumado, picante e saboroso.
  • Ideal para profissionais da produção artesanal ou semi-industrial.
  • Formato económico de 5 kg.
  • Fácil de medir para uma regularidade nas suas receitas.

 

Outras informações :

  • Embalagem: balde de 5kg
  • Tipo: Chouriço

 

Encontre aqui as nossas especiarias flamejantes para merguez: 10480

 

Additional information

Référence

10475

Code barre

3770021000934

Poids

5.1kg

Largeur

30cm

Longueur

40cm

Hauteur

4cm

Volume

4800cm3

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